Chemical and Physical Properties of Freezing Point-depressing Glycoproteins from Antarctic Fishes
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
Chemical and physical properties of freezing point-depressing glycoproteins from Antarctic fishes.
Glycoproteins were isolated from the blood sera of the Antarctic fishes Tremafomus borchgrevinki and Dissostichus mawsoni. Some of these glycoproteins have the unique property of depressing the freezing point of water more than expected on the basis of the number of particles present in solution and are termed active glycoproteins. These freezing point-depressing glycoproteins depress the freez...
متن کاملextraction and acetylation of purified trypsin from bovin pancreas and study of some its physico-chemical properties
آنزیم تریپسین در شرایط قلیایی ناپایدار می باشد .و فعالیت پروتئولیتیکی تریپسین منجربه خود هضمی آن در جایگاههای خاصی می گردد. بنابر این آنزیمی با ناپایداری بالا محسوب میگردد. در سالهای اخیر موفق شدند که با ایجاد تغیرات شیمیایی با اضافه کردن فلزات خاص ، کلسیم و یا عمل استیلاسیون منجر به افزایش پایداری آنزیم تریپسین گردند. مطالعات در حال حاضر نشان می دهد که تریپسین استیله شده فعالیت آنزیمی خود را ...
15 صفحه اولdetermination of some physical and mechanical properties red bean
چکیده: در این تحقیق، برخی خواص فیزیکی و مکانیکی لوبیا قرمز به-صورت تابعی از محتوی رطوبت بررسی شد. نتایج نشان داد که رطوبت بر خواص فیزیکی لوبیا قرمز شامل طول، عرض، ضخامت، قطر متوسط هندسی، قطر متوسط حسابی، سطح تصویر شده، حجم، چگالی توده، تخلخل، وزن هزار دانه و زاویه ی استقرار استاتیکی در سطح احتمال 1 درصد اثر معنی داری دارد. به طوری که با افزایش رطوبت از 54/7 به 12 درصد بر پایه خشک طول، عرض، ضخام...
15 صفحه اولAge-related changes in chemical composition and physical properties of mucus glycoproteins from rat small intestine.
Mucus glycoproteins from newborn and adult rat small intestine were radiolabelled in vivo with Na2 35SO4 and isolated from mucosal homogenates by using Sepharose 4B column chromatography followed by CsCl-density-gradient centrifugation. Non-covalently bound proteins, lipids and nucleic acids were not detected in the purified glycoproteins. Amino acid, carbohydrate and sulphate compositions were...
متن کاملAntifreeze Glycoproteins from an Antarctic Fish
A quasi-elastic light-scattering technique was used to study the hydrodynamic conformations of antifreeze glycoproteins from an Antarctic fish. Antifreeze glycoprotein is composed of repeating units of Ala-Ala-Thr, with each threonine O-linked to a disaccharide, and it exists as several polymers of different numbers of this repeating unit. Molecular weights of the two major active polymers are ...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Journal of Biological Chemistry
سال: 1970
ISSN: 0021-9258
DOI: 10.1016/s0021-9258(18)63073-x